마누카 꿀은 뉴질랜드의 자연 그대로의 거친 지형에서 8천만 년 이상 야생으로 자란 뉴질랜드 토종 마누카 관목(렙토스페르뭄 스코파리움)에서 생산됩니다. 뉴질랜드의 독특한 고립성 덕분에 뉴질랜드의 동식물은 독특한 방식으로 발전할 수 있었습니다. 토종 마누카 나무(렙토스페르뭄 스코파리움)는 관목에서 큰 나무로 자랍니다. 수년에 걸쳐 마누카 꿀은 독특하고 고품질의 천연 생리 활성 성분으로 특히 유명해졌습니다. 마오리족은 이미 그 독특한 특성 때문에 마누카 부시를 사용했습니다. 토마스 쿡은 1839년 뉴질랜드에 처음으로 꿀벌을 도입했습니다. 마누카 호닉의 독특한 특성은 오래전부터 알려져 왔지만, 왜 그렇게 독특한지는 2006년에야 밝혀졌습니다.
MNZ는 뉴질랜드에서 자랑스럽게 꿀벌 제품을 생산합니다. 당사의 꿀벌 제품은 뉴질랜드의 자체 시설에서 수확, 가공 및 포장되어 뉴질랜드와 MPI의 엄격한 요건을 충족합니다. 당사의 정통 단일 꽃꿀은 순도와 품질이 특징입니다. 뉴질랜드에서 가장 깨끗한 지역 중 한 곳에 위치한 나무 벌통은 사람과의 접촉을 최소화합니다. 또한 자연과 조화를 이루며 꿀벌에게 부족한 것이 없도록 하는 데 중점을 두고 있습니다.
MNZ의 꿀벌은 아름다운 원물 마누카 꿀을 만드는 가장 중요한 원동력입니다. 따라서 우리는 꿀벌들이 평화롭게 마누카 꿀을 만들 수 있도록 꿀벌 군락에 각별한 주의를 기울이고 있습니다. 양봉가들은 꿀벌을 충분히 보호합니다.
뉴질랜드에서 가장 깨끗한 지역에 위치한 나무 벌통은 제초제나 살충제가 환경에 존재할 위험이 거의 없습니다. 마누카 꿀은 엄격한 테스트를 거쳐 제초제, 살충제, 항생제 및 기타 오염 물질이 없는지 확인합니다.