1
DNA TEST
MNZのマヌカハニーはすべて、モノフローラルマヌカハニーとしてMPIが定める厳しい条件を満たすようテストされています。この検査は、化学的検査とDNA検査の2つの部分から構成されています。MNZのマヌカハニーと製品は、すべてモノフローラル(1つの植物、Leptospermum Scopariumから採取)です。
2
NO GMO
MNZのマヌカハニーは、GMO(遺伝子組み換え作物)が含まれていないか、何度も何度も検査されています。MNZのマヌカハニーと製品は、遺伝子組み換え作物(GMO)を一切含んでいません。
3
グリホサートなし
すべてのMNZマヌカハニーは、グリホサート、グルホシネート、アミノメチルホスホン酸(ハチミツに含まれる可能性のある除草剤)の存在について広範囲に渡って検査されています。すべてのMNZマヌカハニーと製品は、グリホサート、グルホシネート、アミノメチルホスホン酸を含んでいません。
4
輸出品質
MNZのマヌカハニーはすべて、ニュージーランド政府(MPI)が定めるマヌカハニーに関する厳しい輸出要件を満たしています。MNZのすべてのマヌカハニーと製品は、品質に関する厳しい輸出要件を満たしています。
5
MGO(メチルグリオキサル)
すべてのMNZマヌカハニーは、天然のメチルグリオキサール(MGO)の存在について広範囲に渡って検査されています。全てのMNZマヌカハニーと製品は、ラベルに記載されている最小限のMGO値を含んでいます。
6
MPI APPROVED
MNZのマヌカハニーは、ニュージーランドから出荷される前に、ニュージーランドのMPI(第一次産業省)によって徹底的にチェックされます。 MNZのマヌカハニーと製品は、すべてMPI承認を受けています。
7
ビープロテクト
MNZの「ミツバチの保護と健康プログラム」の一環として、シーズン半ばから終わりまで、ミツバチが自分の巣箱で育てたハチミツのみを餌として与え、ミツバチが健康であることを確認します。
8
マヌカイド
MNZは以下の項目について幅広く検査しています:レプトスペリン、MGO、DHA、HMF、チュチン、マヌカ花粉、グリホサート、C3-およびC4糖、PFAS、ジアスタシス、AFB、物理的特性、微量元素、重金属、微生物学的および広範な化学的検査、GMO/GMO(遺伝子組み換え作物)、花蜜の検査。
9
RAW
MNZは、BPAフリーのパッケージで、生、無濾過、無殺菌のモノフローラルマヌカハニーのみを生産し、ニュージーランドで生産、加工、包装しています。ビタミン、ミネラル、栄養素はそのままで、天然酵素の含有量が多く、アミノ酸のプロファイルが高い。
10
最高級のニュージーランドの生マヌカハニー
MNZは、ニュージーランドにある自社のミツバチの巣から採取した生のマヌカハニーのみを加工しています。MNZがAからZまでの全工程を管理することで、MNZは世界最高のニュージーランド産マヌカハニーと製品を製造することができるのです。
レプトスペリン (マヌカ植物の花の蜜にのみ存在する)、 エムジーオー (メチルグリオキサール)、 ドコドコ (ジヒドロキシアセトン;前駆体MGO)、 エイチエムエフ (ヒドロキシメチルフルフラール;加熱の表示)、 ツタンカーメン (NZ原産のツユクサの毒性化合物)、 花粉(ポーレン ( マヌカポレンの存在 ) 、 グリホサート、グルホシネート、アミノメチルホスホン酸 (農薬)を使用しています、 C3糖類とC4糖類 (はちみつに砂糖が加えられている場合は検出されます)、 ジアスターゼ (はちみつに含まれる天然の酵素で、時間が経つと、特に熱にさらされると分解される)、 エーエフビー (PCRと呼ばれる最新のDNA検査技術を用いたアメリカフールブルード病(AFB))、 物性 (色、導電率、水分、Brix(糖度)、微量元素、重金属、微生物、広範囲な化学物質検査)、 GMO (Genetically Modified Organism)、花蜜のテストを行っています。 PFAS (PFASは耐水性、耐油性、耐熱性を持つ化学物質で、多くの消費者製品に使用され、地下水や肉、魚などの食品にも広く含まれている。PFASは環境や人体に残留し、がんやホルモンの乱れといった健康被害をもたらす可能性がある)。